Опрос

Исполняется 5 лет Русской весне: Ваше отношение к ней? Оправданы ли Ваши ожидания?
Да, в полной мере
Да, но ожидал большего - её продолжения
В принципе - да, но всё надо было делать по-другому
Нет - в принципе
Постоянно сомневаюсь
Я глубоко не в теме
Вообще не понимаю, о чем речь



Праздники России

Праздники России

Русский вопрос


Еженедельная авторская
телепрограмма К. Затулина

Читайте также
Морское сообщество, севастопольцы и крымчане поздравляют с Днем рождения председателя Общероссийского Движения поддержки Флота Михаила Ненашева
Путин заявил о намерении укреплять Армию и Флот
Главнокомандующий ВМФ поздравил подводников с профессиональным праздником
Флот: события и факты
Новые подробности меняют картину гибели Ту-154 под Сочи
Кого ждать во втором туре выборов президента Украины. Почему Порошенко и Зеленский набирают очки, а Тимошенко теряет
Что кроется за секретным газовым планом Украины
Генштаб уполномочен заявить. Активная оборона начнется с наступления на «пятую колонну»
ПУБЛИКУЕМ БЕЗ КУПЮР: Иллюзорное судостроение Севастополя
В Новороссийске отложили ремонт крейсера «Михаил Кутузов» на неопределенный срок: на работы требуется от 180 миллионов до 6 миллиардов рублей
Вокруг Крыма - на «Комете»: как развиваются пассажирские морские перевозки на полуострове
«Крымские морские порты» на грани банкротства
Наша библиотека. "Хроника флотского спецназа" (фото)

Реклама


Видеооко


Включай и смотри

Партнёры




Мал калкан, да дорог. Для сохранения популяции черноморской камбалы нужны инвестиции


2016-03-07 09:21 Среда обитания
Ежегодно крымские ученые выпускают в Черное море до 50 тысяч мальков камбалы калкан. Однако большая их часть гибнет, становясь кормом для других рыб. Увеличить воспроизводство этого редкого на сегодняшний день обитателя морского дна и даже создать товарное производство помогли бы инвестиции в эту отрасль.

Когда-то калкан был привычной рыбой на столе крымчан, но сегодня его редко встретишь даже в меню ресторанов. Еще в 1960-1970-е годы хищнический вылов этого морского деликатеса донными тралами привел к уничтожению до 80 процентов популяции камбалы в Черном и Азовском морях. Из-за стремительного сокращения поголовья промышленный вылов калкана был запрещен в 1990-е, а использование донных тралов объявили вне закона еще раньше - в середине 1970-х, но браконьеры не брезгуют им и сейчас.

Чтобы трал прилегал к грунту и максимально распахивался, рыбаки используют специальные траловые балластные доски и катки. Эти приспособления буквально перепахивают донный грунт, и то, что не попадает в трал, как правило, просто гибнет под тяжестью балласта. При этом уничтожаются все придонные места обитания рыб, а также моллюски-фильтраторы - основа кормовой базы множества морских обитателей.

- Популяция калкана сократилась из-за хищнического траления турецко-украинскими фирмами в течение длительного времени, - говорит руководитель Института морских биологических исследований имени А.О. Ковалевского Российской академии наук (ИМБИ РАН) Юрий Токарев. - Поскольку камбала является деликатесной рыбой, на рынках Стамбула цена за килограмм колебалась от 20 до 50 евро. Ради прибыли рыболовы нарушали запрет на добычу.

По данным Центрального союза рыболовецких кооперативов в Анкаре, общее количество выловленного калкана и тюрбо (еще один вид камбалообразных - Прим. ред.) в Мраморном, Черном и Средиземном морях составляет 380-400 тонн в год. Лов калкана приносит владельцам рыболовных шхун баснословную прибыль. Каждое браконьерское судно в Черном море, отправившееся к берегам Болгарии, Румынии или Украины, за рейс добывает от трех до пяти тонн камбалы, сбывая улов в Стамбуле оптовикам по шесть долларов за килограмм живого веса. По некоторым данным, при благоприятном стечении обстоятельств владельцы пяти-шести браконьерских шхун за сезон зарабатывают как минимум миллион долларов.

Сегодня калкан стоит дороже осетровых рыб и большинства лососевых. Это неудивительно: камбала гораздо более требовательна к условиям воспроизводства, чем обитатели пресноводных водоемов, и выращивать ее в искусственных условиях значительно сложнее. Калкан относится к глубоководным рыбам, очень чувствителен к загрязнениям, предпочитает только определенные места на песчаном или каменистом грунте.

Без помощи человека на восстановление популяции камбалы калкана уйдут десятилетия. В ИМБИ РАН разработали методику выращивания малька калкана, отличающуюся от используемых учеными Турции, Японии и Англии. С 2006 года научные сотрудники института ежегодно выпускают в Черное море до 50 тысяч мальков ценной рыбы, однако многие из них погибают, не дорастая до размеров взрослой особи.

- Сколько из них выживает и кто их потом ловит, мы не знаем, - говорит заместитель директора по научной работе ИМБИ РАН Наталия Мильчакова. - Восстановление популяции рыб - очень сложный процесс, и он неудачно закончился в Турции. Пытались создать цех и в Румынии, но не вышло. Камбала очень требовательна к условиям обитания и соблюдению своего жизненного цикла.

Малькам этой глубоководной рыбы сложно выжить в их естественной среде, поскольку они попадают туда неподготовленными и слишком маленькими.

- В природе у рыб, в том числе калкана, существуют своего рода школы, где мальки обучаются у взрослых особей умению мимикрировать в разных условиях обитания на морском дне, будь то песок или каменистая поверхность, учатся добывать корм и распознавать врагов, - говорит Юрий Токарев. - Без такой школы рыбам, выращенным в искусственных условиях, трудно выжить. Мы могли бы снизить процент их гибели, увеличив срок пребывания в инкубаторе, но для этого нужны инвестиции.

Вложения в столь хлопотную, но прибыльную сферу при поддержке ученых можно направить не только на восстановление популяции калкана в Черном море, но и на товарное производство этой рыбы на фермах. Кроме того, специалисты ИМБИ РАН разработали собственную уникальную методику выращивания из икры личинок устриц. Такой питомник уже работает на базе института.

- Возможно воспроизводство устриц и гигантских устриц в товарных объемах, - говорит Наталия Мильчакова.

Кроме того, очень перспективным, с точки зрения вложения инвестиций, по мнению ученых, является новое для Крыма и России направление морской фармакологии - производство лекарственных препаратов и биоактивных добавок из морских организмов. Например, водоросль спирулину, используемую и в медицине, и в специальном питании, ученые института выращивают уже 15 лет. Все эти новые направления еще ждут своих инвесторов.

Тем временем

В районе озера Донузлав компания "Крымские морепродукты" начнет реализацию инвестиционного проекта по выращиванию устриц на площади около 50 гектаров. Частные фермы по выращиванию черноморских устриц и мидий планируют также разместить в акватории Феодосийского залива. В государственном комитете по рыболовству РК находится еще 11 инвестиционных предложений по развитию рыбохозяйственного комплекса.

Комментарий

Дана Короткова, заместитель председателя государственного комитета по рыболовству РК:

- Сегодня командование Черноморского флота смягчило свою позицию в вопросе согласования границ рыбоводных участков в районах, считающихся опасными из-за наличия мин времен Великой Отечественной войны. Это большое достижение для всей крымской аквакультуры, ведь до сих пор подавляющая часть пригодных для рыбоводства территорий считается взрывоопасной. По сути, выращивать мидий, устриц, разводить лососевых, осетровых и других технологичных гидробионтов в Крыму особо и негде. Теперь категорический запрет Министерства обороны РФ на хозяйственную деятельность, связанную с касанием грунта, в некоторых опасных районах сменился предписанием провести предварительное разминирование. Это позволит нам двигаться дальше в определении границ шести рыбоводных участков на шельфе полуострова. Мы благодарны командованию флота за понимание.

Просмотров: 1218
Комментариев: 1
Автор: Сергей Винник
Источник: Российская газета
Фото: Российская газета
Тэги: калкан  Тюрбо  Стамбул  Крым  ИМБИ РАН 
В тему:


Просмотреть все комментарии к новости
Добавить коментарий
Ваше имя
Тема
Комментарий
Число на картинке


    Последние публикации
Флот: события и факты
Информационный обзор. Новости Черноморского флота, российского кораблестроения, судоремонта, научная, общественная и культурная жизнь морского сообщ >>>


Подвиг адмирала. Игорь Касатонов — народный Герой России
Адмирала Игоря Владимировича Касатонова, сохранившего Черноморский флот для России, севастопольцы считают национальным Героем. И не только севастоп >>>


ПУБЛИКУЕМ БЕЗ КУПЮР: Будни морских пограничников: проверили российского капитана, уничтожили условных диверсантов и оморячили новичка
Публикуем весьма занятный материал из одесской "Думской". "Обострение ситуации в Азово-Черноморском регионе не могло не&nbs >>>


Антииранский фронт США смещается к сирийско-израильской границе. После победы над террористами врагами для Вашингтона по-прежнему остаются Иран, "Хезболла" и Башар Асад
Президент США Дональд Трамп в очередной раз сообщил о дальнейших планах Вашингтона в Сирии. >>>


Команда Порошенко идет на риск за неделю до выборов. Генпрокуратура Украины затеяла скандал с посольством США
Оппозиция в Верховной раде требует от президента отправить в отставку генпрокурора Украины Юрия Луценко. Причиной стал скандал с посольством США. Лу >>>


Киев задумался о пользе "Нафтогаза". В Украине допускают, что транзита российского газа не будет
В Киеве не исключают, что с 1 января 2020 года «Газпром» прекратит транзит российского газа по украинской газотранспортной системе (ГТС). >>>


Амфибийная проблема ВМФ РФ. Какие десантные корабли на самом деле необходимы Российскому флоту
Пожалуй, ни по одному классу боевой техники Советский Союз и Россия так не отстали от Запада в качественном плане, как по десантным кораблям. Впроче >>>


Пиррова победа НАТО. Сможет ли Москва извлечь уроки из войны 20-летней давности
Война в Косово в 1998–99 годы стала естественным итогом политики Белграда после Второй мировой. Сначала в этот южный регион Сербии югославские >>>


В Черное море вошел минный тральщик ВМС Франции
Тральщик-искатель мин Военно-морских сил Франции M653 Capricorne (Каприкорн) в четверг, пройдя пролив Босфор, вошел в акваторию Черного моря, сообщи >>>


26 марта - День рождения первого командующего Черноморским флотом вице-адмирала Федота Алексеевича Клокачева, 286 лет со дня рождения
>>>


Поиск



Наш день

26 марта - День рождения первого командующего Черноморским флотом вице-адмирала Федота Алексеевича Клокачева, 286 лет со дня рождения

Объектив

Фотогалерея


Отражение (новый выпуск!)



В фокусе


В Севастополе побывал поезд Всероссийской акции "Сирийский перелом"

Православные праздники

Сегодня церковный праздник:
Святых 40 мучеников Севастийских:...
Завтра праздник:
Мученика Кодрата и с ним: Киприана, Дионисия, Анекта, Павла, Крискента, Дионисия, Викторина, Виктора, Никифора, Клавдия, Диодора, Серафиона, Папия, Леонида и мучениц Хариессы, Нунехии, Василиссы, Ники, Гали, Галины, Феодоры и иных многих...
Ожидаются праздники:
24.03.2019 - Мученика Епимаха. Святителя Софрония, патриарха Иерусалимского. Святителя Евфимия, архиепископа Новгородского, чудотворца. Святителя Софрония, епископа Вратчанского...
25.03.2019 - Святителя Григория Двоеслова, папы Римского. Преподобного Феофана исповедника, Сигрианского. Преподобного Симеона Нового Богослова. Преподобного Феоктиста, бывшего Драгутина, краля Сербского...
26.03.2019 - Святителя Никифора, патриарха Константинопольского...
27.03.2019 - Преподобного Венедикта Нурсийского...
28.03.2019 - Мученика Агапия и с ним 7-ми мучеников: Пуплия, Тимолая, Ромила, двух Александров и двух Дионисиев...

Газета ФГУП "13 СРЗ ЧФ" МО РФ


Свежий выпуск

Тема
Россия ответит на разрыв ракетного договора особым «Калибром»
Своя река владыка. Брюссель одобрил проект Петра III. Чем ответит Москва?
Черноморцы вспомнили об уроках «Беззаветного» и СКР-6
В бюджете-2019 опять обделили служивых и военных пенсионеров. У государства есть средства на Сирию и новое оружие, но нет денег для людей в погонах
Морской бой с Россией. Французы отнимают у нас заказчиков и хотят заработать на войне за Арктику
Лидер Общероссийского Движения поддержки Флота предложил Турции совместно развивать Крым
Киев задумался о пользе "Нафтогаза". В Украине допускают, что транзита российского газа не будет
Почему Москва отменила «Дунай-2». Планам присоединения Румынии к Молдавии помешали Вашингтон и Пекин
В Риме презентуют книгу о гибели «Новороссийска» в Севастополе
Реклама


Погода


Ранее
Задержанное ВМСУ судно одиннадцатые сутки стоит на рейде Одесского порта...

IX ТЕННИСНЫЙ ТУРНИР ПОБЕДИТЕЛЕЙ