Опрос

Исполняется 5 лет Русской весне: Ваше отношение к ней? Оправданы ли Ваши ожидания?
Да, в полной мере
Да, но ожидал большего - её продолжения
В принципе - да, но всё надо было делать по-другому
Нет - в принципе
Постоянно сомневаюсь
Я глубоко не в теме
Вообще не понимаю, о чем речь



Праздники России

Праздники России

Русский вопрос


Еженедельная авторская
телепрограмма К. Затулина

Читайте также
200-летие открытия Антарктиды русскими моряками должно укрепить присутствие России на шестом континенте
Послание Президента Федеральному Собранию
Государственная Дума приняла законопроект «Об аквакультуре»
Праздник виноградарей «Трифон Зарезан» в «Золотой Балке»
Адвокат сообщил об исчезновении капитана российского сейнера "Норд" на Украине
Америка оставит в Сирии место для дискуссий В МИД РФ рассказали о главной теме встречи президентов России, Турции и Ирана
Триста миллиардов подъемных. Крым подтянут до среднего по стране уровня развития к 2022 году
Иран: свидетель революции
Стал известен облик перспективных судов для вспомогательного флота ВМФ
Коллектив 13-го СРЗ отмечает очередную годовщину со дня основания предприятия
Босфор и Дарданеллы: бутылочное горлышко для российской нефти
Плохие показатели Севморпорта — не преступный умысел, а следствие санкций
К юбилею Средиземноморской эскадры

Реклама


Видеооко


Включай и смотри

Партнёры




«ЗОЛОТАЯ БАЛКА» ТЕСТИРУЕТ ПРОЕКТ ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНОГО ФРУКТОВОГО САДА


2017-11-07 19:49 События
Всем известно, что садоводство, которое является традиционной для Крыма отраслью сельского хозяйства,  переживает сейчас не лучшие времена.

В прежние времена Крым производил около 100 тысяч тонн различных фруктов в год, этого хватало для того, чтобы обуспечить витаминами жителей полуострова и отправлять излишки на "материк", в том числе на экспорт. В числе основной  и очевидной проблемы сегодня чаще всего называют недостаток пресной воды:  после того как власти Украины перекрыли Северо-Крымский канал, садоводы вынуждены пользоваться артезианской водой, запасы, которой не безграничны. Негатива добавляет и общая тенденция: до 2014 года площадь виноградников и садов ежегодно значительно уменьшалась. Таким образом, за последние двадцать лет количество земли, которая используется под садоводство, гораздо ниже реальных возможностей региона. Однако, опыт специалистов  агрофирмы "Золотая Балка", которые тестируют проект садоводческого хозяйства, позволяет взглянуть на проблемы крымского садоводства и под другим углом.

"Золотая Балка" с давних времен выращивает виноград и производит игристые вина. В распоряжении агрофирмы – 2600 га земель сельхоз-назначения. Из них 1450 га – виноградников. У винодельческого хозяйства потенциально нет проблем ни с орошением, ни с качеством почв. После ввода в действие новых водоочистных сооружений в Балаклаве, воды должно хватать. Что касается качества почвы, то ситуация и вовсе представляется идеальной. На территории "Золотой Балки" есть до 100 га земли, которая подходит именно для плодовых деревьев. Как уверяют агрономы, для винных сортов винограда больше подходят  бедные, известковые почвы.  Считается, что чем сильнее лоза "мучается", чем сложнее добывает воду, тем идеальнее становится виноград. Для фруктовых деревьев, чья корневая система расположена ближе к поверхности,  напротив, лучше подходят жирные плодородные почвы.

"После раскорчевки старого винограда, мы пришли к выводу, что на нашей территории есть земли, которые идеальны для садоводства. 100 га – это очень внушительная площадь.  Сегодня выращивание плодовых культур – процесс высокотехнологичный. Современные яблони, как и виноград, растут на шпалере, под сеткой, для того, чтобы внешний вид соответствовал качеству.  Все процессы по уборке и обрезанию автоматизированы. Это очень капиталоемкий, но и потенциально маржинальный бизнес", –  рассказывает совладелец "Золотой Балки" Артем Зуев.

В настоящий момент идут консультации с иностранными экспертами, в частности, рассматривается привлечение итальянских компаний и технологий. Среди плодовых культур, которые можно выращивать на территории "Золотой Балки", – яблоки, абрикосы, персики и даже киви. Однако в агрофирме не спешат сообщать о садоводческом хозяйстве как о решенном деле. Проблема – сугубо рыночная.

"Мы на 100 процентов уверены, что на наших землях мы вырастим самые сладкие, вкусные и красивые яблоки и персики. Но проблема заключается в возможности попадания их на полки торговых сетей. Собранный со 100 га по современным технологиям урожай – это сверх того, что требуется  Крыму. Значит, нужно продавать  фрукты в сети в регионах России. И здесь мы сталкиваемся с практически главной проблемой сегодняшнего сельского хозяйства (можно даже назвать ее коррумпированной): производителю крайне сложно попасть на полки напрямую, без перекупщиков. И в этом наш  основной риск", – делится опасениями Артем Зуев.

По мнению Зуева,  при существующем укладе рынка в выгоде оказываются, прежде всего, перекупщики. Если не создать для производителей системы  стабильного и устойчивого спроса по справедливой цене, то любая форма земледелия становится рискованной, несмотря на климатические условия региона. Только совместные усилия ассоциаций производителей продукции и законодателей способны поменять существующие правила игры. Бизнес никогда не станет рентабельным, если продавать продукцию перекупщикам по бросовой цене.

"Необходимо, что называется – "спрямить угол": создать такие условия, чтобы сети принимали товар напрямую у производителей, а не у перекупщиков. Это, кстати, выгодно и самим сетям. Чем дешевле будет продукт на полке, тем выше будут продажи. Для производителя же основная проблема в том, что если ты не можешь продавать товар близко к рыночной цене, то не получишь возвратный капитал.  И это сегодня тормозит и нас, и  большинство инвесторов агросектора", – добавил Зуев.

Ситуация парадоксальная. Агрофирма готова буквально завалить прилавки высококачественным товаром, но в силу объективных причин боится сделать фальшстарт и прогореть с новым бизнесом. А на отечественных рынках продаются недешевые и не самые вкусные импортные фрукты…

 

По материалам Пресс-службы

ООО "Агрофирма "Золотая Балка"


Материал публикуется на основе творческого сотрудничества с Союзом журналистов Севастополя

 

 

Просмотров: 567
Комментариев: 1
Автор: unk
Источник: Золотая Балка
Фото: Yaroslawiya.ru
Тэги: ООО "Агрофирма "Золотая Балка"  садоводство  Балаклава 
В тему:


Просмотреть все комментарии к новости
Добавить коментарий
Ваше имя
Тема
Комментарий
Число на картинке


    Последние публикации
Флот: события и факты
Информационный обзор. Новости Черноморского флота, российского кораблестроения, судоремонта, научная, общественная и культурная жизнь морского сообщ >>>


«Война с Россией»: Порошенко выступил в ООН
Президент Украины Петр Порошенко в ходе пленарных дебатов на Генассамблее ООН заявил, что напряженные отношения между Киевом и Москвой могут привес >>>


Почему Западу нравится слышать от России только угрозы
НАТО стало одной из тех западных структур, которые откликнулись на послание Владимира Путина в числе первых, увидев в нем «неприемлемые угроз >>>


Зурабишвили триумфально съездила в Европу. С Россией Грузия будет разговаривать только в присутствии западных друзей
Президент Грузии Саломе Зурабишвили встречами в Германии с канцлером Ангелой Меркель и президентом Франк-Вальтером Штайнмайером завершила многодневн >>>


Молдавия может открыть второй приднестровский фронт. Кишинев ломает переговорный формат с Тирасполем
Руководство Молдавии заявило, что меняет формулу диалога с Приднестровьем так, чтобы на переговорах обсуждался политический статус последнего. >>>


Верховная рада выдала пропуск в Украину западным войскам. Киев стремится к рекорду по числу совместных учений со странами НАТО
Главы Польши, Литвы и Украины обсудят 22 февраля совместные проекты в сфере обороны. Встреча пройдет сразу после вступления в силу поправок в Консти >>>


ПУБЛИКУЕМ БЕЗ КУПЮР: Новые катера Военно-морских сил Украины покинули Одессу с десантом на борту - учатся...
Два малых бронекатера типа «Гюрза» и десантно-штурмовой катер типа «Кентавр» ВМС Украины покинули Западную военн >>>


Вечная «Коммуна» несет вахту в Черном море уже более 100 лет. «Комсомолка» побывала на легендарном спасательном судне в Севастополе
«Коммуну» в Стрелецкой бухте - одной из самых красивейших бухт Севастополя - видно издалека. >>>


Законодательные тонкости утилизации судов. Как обойти подводные камни
Проблема вывода из эксплуатации технически устаревших или обветшалых судов, реновация которых является экономически нецелесообразной, в настоящее вр >>>


Послание Владимира Путина Федеральному собранию. Главное
Сегодня президент России Владимир Путин в 15-й раз обратился с ежегодным посланием к Федеральному собранию. >>>


Поиск



Наш день

21 февраля - 235 лет назад в 1784 году в этот день Екатерина Великая назвала новый город на Юге России Севастополем
Севастополь в переводе с греческого Славный, величественный, достойный поклоненния город; Город славы; Святой, Священный город; Императорский, Августейший город. Всей своей историей он это звание оправдывает. В честь закладки города Императрица велела отчеканить медаль с надписью ПОЛЬЗА РОССИИ.

Объектив

Фотогалерея


Отражение (новый выпуск!)



В фокусе


В день 120-летия со дня рождения легендарного защитника Севастополя - командира 7-й бригады морской пехоты генерал-лейтенанта Евгения Ивановича Жидилова его именем названа СОШ № 50, расположенная в микрорайоне ул. Жидилова.

Православные праздники

Сегодня церковный праздник:
Пророка Захарии Серповидца из 12-ти. Великомученика Феодора Стратилата. Святителя Саввы II, архиепископа Сербского...
Завтра праздник:
Мученика Никифора из Антиохии Сирийской. Святителя Иннокентия, епископа Иркутского...
Ожидаются праздники:
23.02.2019 - Священномученика Харалампия, епископа Магнезийского, и с ним мучеников Порфирия, Ваптоса и Феоктиста и 3-х мучениц. Преподобного Прохора Печерского, в Ближних пещерах. Преподобного Лонгина Коряжемского...
24.02.2019 - Священномученика Власия, епископа Севастийского, и с ним 2-х отроков и 7-ми жен. Благоверного князя Всеволода, во святом крещении Гавриила, Псковского. Преподобного Димитрия Прилуцкого, Вологодского. Мученика Георгия Софийского...
25.02.2019 - Иверской иконы Божией Матери. Святителя Мелетия, архиепископа Антиохийского. Святителя Алексия, митрополита Московского и всея России чудотворца. Святителя Мелетия, архиепископа Харьковского и Ахтырского...
26.02.2019 - Преподобного Мартиниана Афинского. Преподобного Стефана, во иночестве Симеона, царя Сербского, мироточивого...
27.02.2019 - Преподобного Авксентия. Равноапостольного Кирилла Философа, учителя Славянского. Преподобного Исаакия, затворника Печерского, в Ближних пещерах...

Газета ФГУП "13 СРЗ ЧФ" МО РФ


Свежий выпуск

Тема
Боевое крещение Сирией. О каком российском оружии узнал весь мир
МОЛОДЕЖНАЯ МОРСКАЯ ЛИГА: ВЕРНЫМ КУРСОМ ПОД ПАРУСАМИ МЕЧТЫ
Черное море под экологическую защиту
Химки и бандерлоги: жаргон и байки российских военных в Сирии
В Севастополе проходит выставка рассекреченных документов органов госбезопасности
«Северный поток – 2» отвлек внимание США от «Турецкого потока»
Слуга двух господ. Украина вслед за Россией начала преследование бывшего вице-премьера Крыма
Югославия под ударом: молчание белградских генералов
"Русский армянин" и крымский "гений места": армяне сняли фильм об Айвазовском
Реклама


Погода


Ранее
Севастопольская мирная конференция. Алексей Чалый пошел на мировую с врио губернатора Сергеем Меняйло

IX ТЕННИСНЫЙ ТУРНИР ПОБЕДИТЕЛЕЙ